Caril de favas

Olá amigos! 😊

Hoje vou mostrar como preparei este delicioso 'Caril de favas'!

Prato rápido e nutritivo ...

Faça um refogado com argolas de alho francês e azeite

Adicione tomate e refogue

Acrescente as favas e feijão verde às tiras

Adicione sal, caril e gengibre em pó

Misture bem

Acrescente água e deixe cozer

Quando estiver quase cozido junte abóbora em cubos

Coza até a abóbora estar tenra

Adicione orégãos e um pouco de vinagre

Coza mais um pouco, por fim

Fica muito bem acompanhado com arroz basmati

Bom apetite! 😋

Migas de alfarroba, maçã e noz!

Olá amigos! 😊

Aqui vai a receita de uma sobremesa rápida, nutritiva e muito fácil de confeccionar: Migas de alfarroba, maçã e noz! 

Criatividade para comemorar o 1º aniversário do blog!!!

Estas migas doces foram feitas com pedaços de pão de girassol e sésamo. 😋

É simples, simples...

• Deite farinha de alfarroba num tacho (para 2 pessoas, cerca de 6 colheres de sopa bem cheias);
• Acrescente 1-2 colheres de sopa de chocolate em pó;
• Ligue o lume brando e mexa as farinhas com uma colher de pau;
• Acrescente o seu leite favorito aos pouquinhos, mexendo sempre para desfazer bem os pós!;
• Vá acrescentando o leite muito devagar e mexendo sempre;
• Desligue quando obtiver um líquido espesso mas que permita cobrir as migas;
• Nas taças de servir, coloque maçã aos quadrados. Acrescente pedaços de pão (escolha um pão fresco e saboroso. Nesta receita eu usei pão de girassol e sésamo). 
• Misture a maçã com o pão.
• Deite o creme de alfarroba e chocolate por cima.
• Polvilhe com nozes.

Pode servir logo ou colocar no frigorífico e servir fresquinho. 

Bom apetite!!! 😊

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