Hoje vou mostrar-vos como se preparam estes bolinhos de coco rápidos e muito saborosos com o cházinho ou o café!😄
É só colocar ao lume 1 chávena de leite, 2 chávenas de coco ralado, 1 iogurte de frutos vermelhos, 1 iogurte de aveia (estes foram os sabores que eu experimentei, podem ser outros sabores), 1 colher de sopa de açúcar.
Misturar tudo bem e deixar ferver em lume baixo. Mexa frequentemente para não agarrar. Está pronto quando a maior parte do líquido evaporar e a massa sólida descolar do fundo do tacho.
Retire e forme um quadrado com a massa num prato largo. Corte em quadradinhos e enfeite com sementes. Coloque no frigorífico para ficarem mais sólidos antes de servir!
Bom apetite! 😃
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