Hoje venho apresentar-vos uma nutritiva e saborosa sugestão para o pequeno-almoço ou lanche:
Delícia de milho e aveia!
Vai uma colher?
- Coloque leite ao lume num tacho largo (também fica bom com leite de soja!) com algumas cascas de limão e um pau de canela.
- Quando o leite estiver a ferver, baixe o lume e adicione sêmola de milho e flocos de aveia finos. Coloque o 3 partes de aveia para uma de milho. (As quantidades dependem do volume de leite que utilizar e da espessura que pretender. Deite primeiro o milho e deixe cozinhar 1 minuto e depois deite a aveia).
- Lembre-se que a papa engrossa quando estiver fria e pronta a comer.
- Deixe cozinhar fazendo bolhas durante cerca de 5 minutos, se estiver muito grossa vá adicionando mais um pouco de líquido.
- Quando estiver pronta adicione uma colher de sopa de açúcar mascavado.
Bom apetite!!!
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