domingo, 19 de abril de 2020

Beijinhos de côco

Olá amigos! 😊

Quando quiserem um docinho rápido de fazer para acompanhar o café, podem preparar estas bolinhas de côco e leite condensado que, contrariamente ao esperado, não são muito doces e têm um paladar muito agradável!


Coloque num tacho uma lata de leite condensado e uma colher de sopa de margarina. Com o lume no mínimo, mexa sempre até a mistura descolar do fundo do tacho.

Retire do lume com esta consistência e quando ao mexer vir o fundo do tacho. 

Já fora do lume, junte 5 colheres de sopa de côco ralado e misture. Espalhe num prato untado com manteiga e deixe arrefecer. Faça uma mistura de côco ralado e noz moscada num prato à parte para a cobertura. Quando a massa estiver fria, faça pequenas bolinhas e passe-as pêlo côco misturado com a noz moscada.

Bom apetite! 😀

Sem comentários:

Enviar um comentário