Bom dia! Já estamos por aqui a preparar o almoço! 😊
A sobremesa já está feita: um delicioso Creme de banana e ameixa com leite condensado.
Este creme não leva nenhum açúcar adicionado, apenas 3 colheres de leite condensado e... está óptimo, cremoso e recheado de diferentes sabores!
Cremoso, colorido e rico em sabores!
Prepara-se assim:
Num tacho largo, deite 1 litro do seu leite favorito com algumas cascas de limão, 1 pau de canela, 2 cravinhos da Índia, 1/2 colher de café de erva doce e uma pitada de noz moscada.
Quando estiver a ferver, baixe o lume e adicione aos poucos e mexendo sempre, 4 colheres de sopa de farinha Maizena desfeita previamente num pouco de leite quente. À medida, que vai engrossando vá mexendo e deixe a farinha cozer lentamente. Mexa sempre para não agarrar.
Adicione 3 colheres de sopa de leite condensado e mexa.
Junte banana e ameixa aos pedaços e mexa para envolver bem. Acrescente um punhado de uvas passa. Deixe cozer mais 2 minutos e retire.
Sirva polvilhado com sementes de papoila.
Bom apetite! 😋
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