Hoje trago a receita de uma sobremesa deliciosa e nutritiva: Creme de banana e alfarroba! 😊
- Comece por aquecer 1 litro do seu leite favorito ao lume.
- Quando estiver a ferver adicione aos poucos cerca de 1/2 copo de farinha maizena bem desfeita em leite quente, e vá mexendo até dissolver bem sem fazer grumos.
- Deixe cozinhar 5 minutos e vá mexendo sempre para não agarrar. Se ficar muito grosso, adicione mais leite aos poucos.
- Acrescente cerca de 1/3 do copo de farinha de alfarroba também desfeita em leite quente e mexa até misturar uniformemente.
- Acrescente 2 bananas grandes e maduras cortadas em pedaços pequenos.
- Baixe o lume e bata tudo com a varinha mágica.
- Acrescente 3 a 4 colheres de sopa de leite condensado e deixe cozinhar mais 3 a 4 minutos.
- Mexa até ficar cremoso e bem misturado e sirva!
Boa sobremesa! 😋
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