Hoje há Falafel para o jantar!

Já ouviram falar numas bolinhas de grão de bico muito utilizadas na cozinha do Médio Oriente?

Estou a falar de Falafel, bolinhas de grão de bico com especiarias e ervas aromáticas. Hoje vai ser um dos componentes do prato para o jantar.

Que tal?

Ficaram bonitas? 😊

A acompanhar, um arrozinho com pimento e ervilhas, salada de alface e tomate cereja.

Estas bolinhas de Falafel são deliciosas e nutritivas. São bastante fáceis de confeccionar porque existe à venda um preparado em pó que se adiciona a água a ferver e, automaticamente, a massa para as bolinhas fica pronta. É só misturar bem e preparar as bolinhas para fritar!

Hei-de experimentar assá-las para ver se também resulta tão bem.

Quando fizer a receita completa cá em casa deixo aqui um post com dicas sobre como as confeccionar desde o início.

Bom jantar! 😊