Fiz para o jantar uma salada colorida e bem fresca!
Salada de chicória, maçã e noz! 😊
É bem fácil e rápida de confeccionar!
- Junte diferentes qualidades de chicória. Existem à venda bouquets já preparados de chicória lisa, frisada e arroxeada.
- Adicione cubos de maçã.
- Acrescente miolo de nozes.
- Por fim, regue com algumas gotas de sumo de limão a gosto. Desta forma, não há necessidade de acrescentar sal.
A chicória é ligeiramente semelhante à alface em termos de sabor, mas tem uma consistência mais estaladiça, bastante agradável.
Sirva! Bom apetite 😋
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