Hoje ao almoço vamos ter uma salada de grelos com courgette e feijão fradinho!
É um prato nutritivo, rico em
ferro e vitamina C
- Num tacho largo coloque água a ferver com uma pitada de sal.
- Quando estiver a ferver deite um molho de grelos de couve arranjados, acrescente uma courgette às rodelas, alho francês às rodelas e um pimento vermelho aos quadrados.
- Regue com um pouco de azeite.
- Quando estiver cozido, escorra a água e deixe em lume brando para acrescentar o feijão fradinho já cozido.
- Envolva o feijão nos legumes e deixe adquirir os sabores.
- Acrescente azeite e deixe apurar mais um pouco.
Agora é só comer!
Bom apetite! 😋
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